En deux ans, l’enseigne qui met à sa carte des mets locaux a ouvert quatre restaurants. Profitant de l’essor de la livraison, elle espère bien continuer sur sa lancée et s’implanter en Afrique de l’ouest et hors du continent, grâce à l’aide financière de la diaspora.
Par Baudelaire Mieu – à Abidjan/Jeune-Afrique
Le paysage ivoirien de la restauration rapide s’est enrichi depuis deux ans d’un acteur local. Dabali Xpress, de l’argot ivoirien « manger, s’empiffrer », a su séduire la classe moyenne ivoirienne, habituée des mastodontes internationaux comme KFC et Burger King, dont les franchises continuent de fleurir à Abidjan, la capitale économique du pays.
D’A’salfo, chanteur principal de Magic System, à Suspect95, figure montante du rap ivoirien, en passant par Meiway ou encore Safarel Obiang, cette chaîne de restauration qui met l’accent sur la cuisine traditionnelle ivoirienne est fréquentée par certaines stars…
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